Berberin er en naturlig forbindelse, der har fået stigende opmærksomhed inden for sundheds- og ernæringsforskning. Oprindeligt er berberin i århundreder blevet anvendt i traditionel kinesisk og ayurvedisk medicin, og er nu blevet genstand for omfattende videnskabelig forskning for at undersøge dens sundhedsmæssige effekter og mulige terapeutiske anvendelser.
Berberin har vist sig at have en bred vifte af biologiske egenskaber, herunder antiinflammatoriske, antioxiderende, antibakterielle og antidiabetiske virkninger. Disse egenskaber gør berberin til et attraktivt emne for undersøgelser af dets potentiale til at fremme sundhed og behandle forskellige sygdomme.
En af de mest bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele ved berberin er dets evne til at regulere blodsukkerniveauer og forbedre insulinfølsomheden. Flere studier har vist, at berberin kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret hos personer med type 2-diabetes ved at stimulere glukoseoptagelsen og reducere insulinresistens.
Oversigt
- Kilder til berberin
- Berberin som kosttilskud
- Anvendelse og dosering af berberin
- Berberins rolle i regulering af blodsukkeret
- Berberins rolle i vægtkontrol og lagring af fedt
- Berberins antiinflammatoriske effekt
- Berberins betydning for kardiovaskulær sundhed
- Berberins antibakterielle og antifungale egenskaber
- Kontraindikationer for berberin
Kilder til berberin
Berberin er en naturligt forekommende forbindelse, der findes i forskellige planter i Berberis-familien samt i visse andre plantearter. Disse planter har traditionelt været anvendt i forskellige medicinske traditioner på grund af deres indhold af berberin og andre bioaktive forbindelser.
En af de mest almindelige kilder til berberin er barken, rødderne og stænglerne af planter som Berberis vulgaris (almindelig berberis), Berberis aristata (indisk berberis) og Berberis aquifolium (oregon-drupegude). Disse planter vokser naturligt i forskellige regioner, herunder Asien, Europa og Nordamerika.
Berberin kan også findes i visse andre plantearter såsom Coptis chinensis (kinesisk guldtråd), Hydrastis canadensis (gyldenris) og Mahonia aquifolium (oregon-drupegude). Disse planter har også været anvendt i traditionel medicin i forskellige kulturer.
I dag er berberin også tilgængelig som et kosttilskud i form af kapsler, tabletter, pulver eller flydende ekstrakt. Disse kosttilskud er normalt fremstillet ved ekstraktion af berberin fra plantematerialer og efterfølgende koncentration for at opnå højere indhold af berberin.
Berberin som kosttilskud
Biotilgængeligheden af berberin, det vil sige hvor godt og i hvilket omfang det absorberes og udnyttes i kroppen, kan variere afhængigt af formuleringen eller typen af berberin. Nogle af de mest almindelige former for berberin og deres biotilgængelighed er:
Berberin HCl: Dette er den mest almindelige form af berberin, der findes i kosttilskud. Berberin HCl (berberinhydrochlorid) er vandopløseligt og har en relativt god biotilgængelighed. Det absorberes i mavetarmkanalen og omsættes til dels i leveren. Denne form er bredt tilgængelig og undersøgt for sine sundhedsmæssige effekter.
Berberinphosphat: Berberinphosphat er en form, der er bundet til fosforsyre. Denne form er blevet udviklet med det formål at forbedre berberins opløselighed og biotilgængelighed. Berberinphosphat menes at have en bedre absorberbarhed end berberin HCl og kan potentielt være mere effektiv.
For at maksimere berberins biotilgængelighed anbefales det at tage det sammen med et måltid.
Anvendelse og dosering af berberin
I kliniske studier er doser på 500 mg til 1500 mg berberin pr. dag blevet anvendt til behandling af forskellige tilstande som diabetes, vægttab og hjerte-kar-sygdomme. Disse doser kan dog variere afhængigt af forsøgsprotokoller og individuelle forskelle.
Berberin kan tages med eller uden mad, afhængigt af individuelle præferencer og tolerabilitet. Det kan være nyttigt at opdele den samlede daglige dosis i flere mindre doser, der spredes ud over dagen for at opretholde en jævn tilstedeværelse af berberin i kroppen.
Berberin kan interagere med visse lægemidler, herunder blodfortyndende midler og lægemidler til blodsukkerkontrol, så hvis man tager medicin, anbefales det at tale med sin læge før man starter på berberin.
Berberins rolle i regulering af blodsukkeret
Berberin har vist sig at være en lovende kandidat til regulering af blodsukkerniveauet, især hos personer med type 2-diabetes eller insulinresistens. Flere studier har dokumenteret berberins evne til at forbedre insulinfølsomheden og reducere blodsukkerniveauer gennem forskellige mekanismer.
En af de primære måder, hvorpå berberin hjælper med at regulere blodsukkeret, er ved at øge glukoseoptagelsen i kroppens celler. Berberin aktiverer et enzym kaldet AMPK (adenosinmonofosfatkinase), som spiller en vigtig rolle i reguleringen af energimetabolismen. Aktivering af AMPK øger transporten af glukose fra blodbanen ind i cellerne, hvilket resulterer i en reduktion af blodsukkerniveauerne.
Derudover har berberin vist sig at hæmme produktionen af glukose i leveren. Leveren spiller en afgørende rolle i reguleringen af blodsukkeret ved at omdanne glykogen til glukose og frigive det i blodbanen. Berberin hæmmer enzymet glukose-6-fosfatase, der er ansvarlig for omdannelsen af glykogen til glukose. Dette fører til en reduktion i leverens frigivelse af glukose og hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer.
Desuden kan berberin have gavnlige virkninger på insulinfunktionen. Insulin er et hormon, der er afgørende for reguleringen af blodsukkeret, da det hjælper med at transportere glukose fra blodbanen ind i cellerne. Berberin kan øge insulinfølsomheden ved at aktivere insulinreceptoren og forbedre insulins evne til at binde sig til cellerne og udføre dens funktion.
Flere kliniske studier har bekræftet berberins positive effekter på blodsukkerregulering. Disse studier har vist, at berberintilskud kan reducere fastende blodsukker, hæmoglobina1c (HbA1c) og blodsukkerniveauet efter et måltid hos personer med type 2-diabetes. Derudover har berberin også vist sig at være sikker og godt tolereret som et kosttilskud til blodsukkerkontrol (1,2).
Berberins rolle i vægtkontrol og lagring af fedt
Berberin er ikke kun blevet undersøgt for sine blodsukkerregulerende egenskaber, men også for sit potentiale inden for vægtkontrol og regulering af fedtstofskiftet. Flere studier har vist, at berberin kan bidrage til at fremme vægttab og reducere ophobningen af fedt i kroppen på flere måder.
En af de vigtigste måder, hvorpå berberin påvirker vægtkontrol, er ved at øge fedtforbrændingen. Berberin stimulerer aktiviteten af et enzym kaldet AMPK (adenosinmonofosfatkinase), som spiller en vigtig rolle i energimetabolismen. Aktivering af AMPK øger nedbrydningen af fedtsyrer og øger dermed kroppens evne til at forbrænde fedt som brændstof.
Derudover har berberin vist sig at hæmme fedtlagring i kroppen. Det gør det ved at blokere aktiviteten af et enzym kaldet stearoyl-CoA-desaturase-1 (SCD-1), der er involveret i dannelsen af fedtsyrer. Ved at hæmme SCD-1 kan berberin begrænse dannelsen af nye fedtsyrer og dermed reducere ophobningen af fedt i fedtcellerne.
Berberin kan også have indflydelse på reguleringen af appetitten og fødeindtagelsen. Forskning har vist, at berberin kan påvirke hormoner, der er involveret i reguleringen af sult og mæthed, såsom leptin og ghrelin. Ved at regulere disse hormoner kan berberin bidrage til at mindske appetitten og kontrollere fødeindtagelsen.
Flere kliniske studier har undersøgt berberins virkning på vægttab og fedtregulering. Disse studier har vist, at berberintilskud kan føre til signifikant vægttab, reduktion af kropsmasseindekset (BMI) og nedgang i fedtprocenten hos overvægtige (3,4).
Berberins antiinflammatoriske effekt
Berberin er også blevet undersøgt for sine antiinflammatoriske egenskaber og dens potentielle evne til at nedbringe inflammation i kroppen. Inflammation er kroppens naturlige respons på skade eller infektion, men kronisk inflammation kan bidrage til udviklingen af mange sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, diabetes og visse former for kræft.
Studier har vist, at berberin kan hæmme flere inflammatoriske signalveje og reducere produktionen af proinflammatoriske cytokiner og enzymer. Berberin hæmmer blandt andet aktiviteten af NF-κB (nuklear faktor-κB), som er et centralt molekyle involveret i reguleringen af inflammationsprocesser i kroppen. Ved at hæmme NF-κB-signaleringsvejen kan berberin mindske inflammation og derved bidrage til at forhindre eller behandle inflammatoriske tilstande.
Derudover har berberin vist sig at have antioxidantegenskaber, der kan bidrage til dens antiinflammatoriske virkning. Oxidativt stress, der skyldes en ubalance mellem frie radikaler og antioxidanter i kroppen, kan føre til inflammation og skade på celler og væv. Berberins antioxidantegenskaber kan hjælpe med at neutralisere frie radikaler og beskytte kroppens celler mod oxidativt stress og inflammation.
Flere studier har bekræftet berberins antiinflammatoriske potentiale ved at vise, at berberin kan reducere niveauerne af inflammatoriske markører såsom interleukiner, tumor nekrose faktor-alfa (TNF-α) og cyclooxygenase-2 (COX-2) i celler og væv. Derudover har kliniske undersøgelser indikeret, at berberin kan have gavnlige effekter på inflammatoriske sygdomme som inflammatorisk tarmsygdom og leddegigt (5,6,7).
Berberins betydning for kardiovaskulær sundhed
En af de vigtigste måder, hvorpå berberin påvirker kardiovaskulær sundhed, er ved at forbedre lipidprofilen. Berberin har vist sig at reducere niveauerne af totalt kolesterol, LDL-kolesterol (det dårlige kolesterol) og triglycerider, samtidig med at det øger HDL-kolesterol (det gode kolesterol). Dette bidrager til en forbedring af lipidbalancen og reducerer risikoen for åreforkalkning, hvor fedtstoffer ophobes i arterierne og begrænser blodgennemstrømningen.
Derudover har berberin vist sig at have blodtrykssænkende egenskaber. Flere undersøgelser har vist, at berberintilskud kan reducere både systolisk og diastolisk blodtryk hos personer med forhøjet blodtryk. Dette skyldes til dels berberins evne til at forbedre blodkarrenes elasticitet og afslapning, hvilket hjælper med at sænke den vaskulære modstand og forbedre blodgennemstrømningen.
Berberin har også antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber, som kan beskytte blodkarrene mod skade og betændelse. Inflammation og oxidativt stress spiller en vigtig rolle i udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Ved at reducere inflammatoriske markører og beskytte mod oxidativt stress kan berberin bidrage til at forhindre eller forsinke udviklingen af kardiovaskulære problemer.
Der er også forskning, der tyder på, at berberin kan have gavnlige virkninger på blodglukoseniveauer og insulinresistens, som er tæt forbundet med udviklingen af kardiovaskulære sygdomme. Ved at forbedre blodsukkeret og insulinfølsomheden kan berberin bidrage til at reducere risikoen for diabetesrelaterede hjerte-kar-komplikationer (7,8,9).
Berberins antibakterielle og antifungale egenskaber
Berberin har vist sig at have bemærkelsesværdige antibakterielle og antifungale egenskaber. Det har været anvendt i traditionel medicin i århundreder til behandling af infektioner forårsaget af bakterier og svampe.
Forskning har vist, at berberin kan være effektivt mod et bredt spektrum af patogene bakterier. Det har vist sig at hæmme væksten og spredningen af bakterier som Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella-arter, og Streptococcus-arter. Berberin virker ved at forstyrre bakteriernes cellemembraner, hæmme deres enzymatiske aktivitet og forstyrre deres DNA-replikation. Dette kan føre til bakteriedræbende eller bakteriehæmmende virkninger afhængigt af koncentrationen og typen af bakterie.
Ud over dets antibakterielle virkning har berberin også vist sig at have antifungale egenskaber mod forskellige patogene svampearter. Det har vist sig at være effektivt mod Candida albicans, en svamp kendt for at forårsage infektioner som oral trøske og Candida vaginit. Berberin virker ved at hæmme svampens vækst og forstyrre dens cellevæg og membraner.
De antibakterielle og antifungale egenskaber ved berberin kan være nyttige i behandlingen af infektionssygdomme forårsaget af disse mikroorganismer. Det kan bruges som et naturligt alternativ eller i kombination med konventionelle antibiotika eller antifungale midler. Imidlertid er det vigtigt at bemærke, at mere forskning er nødvendig for at bestemme berberins effektivitet og sikkerhed som antimikrobielt middel (10,11).
Kontraindikationer for brug af berberintilskud
Selvom berberin er et naturligt kosttilskud, er der visse forholdsregler og kontraindikationer, der bør overvejes, før man begynder at tage det. Det er altid vigtigt at konsultere en sundhedsfaglig person, især hvis man har en eksisterende medicinsk tilstand eller tager andre lægemidler, før man starter på berberin.
Graviditet og amning: Berberin bør undgås under graviditet og amning, da der ikke er tilstrækkelig forskning til at vurdere dets sikkerhed og virkning på fosteret.
Lever- og nyrelidelser: Personer med lever- eller nyrelidelser bør være forsigtige med brugen af berberin, da det kan påvirke disse organers funktion.
Lægemiddelinteraktioner: Berberin kan interagere med visse lægemidler, herunder blodfortyndende midler, lægemidler til blodsukkerkontrol, immunsuppressive lægemidler mm.
Allergiske reaktioner: Nogle mennesker kan være allergiske over for berberin eller andre planter i Berberis-familien. Hvis der opstår allergiske reaktioner som hududslæt, kløe, hævelse eller åndedrætsbesvær efter indtagelse af berberin, bør man straks stoppe med at tage det og søge lægehjælp.
Bivirkninger og gastrointestinalt ubehag: Berberin kan forårsage visse bivirkninger som kvalme, opkastning, diarré eller mavekramper. Disse bivirkninger er normalt milde og forbigående, men hvis de vedvarer eller forværres, bør man kontakte en læge.
Kildehenvisninger:
- Utami AR, Maksum IP, Deawati Y. Berberine and Its Study as an Antidiabetic Compound. Biology (Basel). 2023 Jul 8;12(7):973.
- Yin J, Xing H, Ye J. Efficacy of berberine in patients with type 2 diabetes mellitus. Metabolism. 2008 May;57(5):712-7.
- Zhang Z, Zhang H, Li B, Meng X, Wang J, Zhang Y, Yao S, Ma Q, Jin L, Yang J, Wang W, Ning G. Berberine activates thermogenesis in white and brown adipose tissue. Nat Commun. 2014 Nov 25;5:5493.
- Ilyas Z, Perna S, Al-Thawadi S, Alalwan TA, Riva A, Petrangolini G, Gasparri C, Infantino V, Peroni G, Rondanelli M. The effect of Berberine on weight loss in order to prevent obesity: A systematic review. Biomed Pharmacother. 2020 Jul;127:110137.
- Ehteshamfar SM, Akhbari M, Afshari JT, Seyedi M, Nikfar B, Shapouri-Moghaddam A, Ghanbarzadeh E, Momtazi-Borojeni AA. Anti-inflammatory and immune-modulatory impacts of berberine on activation of autoreactive T cells in autoimmune inflammation. J Cell Mol Med. 2020 Dec;24(23):13573-13588.
- Zou K, Li Z, Zhang Y, Zhang HY, Li B, Zhu WL, Shi JY, Jia Q, Li YM. Advances in the study of berberine and its derivatives: a focus on anti-inflammatory and anti-tumor effects in the digestive system. Acta Pharmacol Sin. 2017 Feb;38(2):157-167.
- Ai X, Yu P, Peng L, Luo L, Liu J, Li S, Lai X, Luan F, Meng X. Berberine: A Review of its Pharmacokinetics Properties and Therapeutic Potentials in Diverse Vascular Diseases. Front Pharmacol. 2021 Nov 3;12:762654.
- Feng X, Sureda A, Jafari S, Memariani Z, Tewari D, Annunziata G, Barrea L, Hassan STS, Šmejkal K, Malaník M, Sychrová A, Barreca D, Ziberna L, Mahomoodally MF, Zengin G, Xu S, Nabavi SM, Shen AZ. Berberine in Cardiovascular and Metabolic Diseases: From Me
- Rui R, Yang H, Liu Y, Zhou Y, Xu X, Li C, Liu S. Effects of Berberine on Atherosclerosis. Front Pharmacol. 2021 Nov 26;12:764175.
- Xia S, Ma L, Wang G, Yang J, Zhang M, Wang X, Su J, Xie M. In vitro Antimicrobial Activity and the Mechanism of Berberine Against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus Isolated from Bloodstream Infection Patients. Infect Drug Resist. 2022 Apr 19;15:
- Dhamgaye S, Devaux F, Vandeputte P, Khandelwal NK, Sanglard D, Mukhopadhyay G, Prasad R. Molecular mechanisms of action of herbal antifungal alkaloid berberine, in Candida albicans. PLoS One. 2014 Aug 8;9(8):e104554.